【留学故事】实拍中国留学生新西兰打拼史-留学说-留学新媒体

【留学故事】实拍中国留学生新西兰打拼史

原文作者 Steven Pu | 发布时间 2016-05-31 | 浏览次数 1583

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2003年前后来新西兰留学的中国学生在媒体口中是充满负面的。当时大量中国留学生的涌入，使原本人口稀少，有些“与世隔绝”的新西兰变得不再宁静。大量负面报道让当时的留学生都冠上了“留学垃圾”的骂名。而今，大多数人用今天的生活推翻了过去的误解。他们都曾是当年的留学生，也是选择留在新西兰生活的普通华人，如今安逸的生活，就是对当年最好的证明。

Jack如今是奥克兰一家咖啡店的老板，管理着9名员工，这种生意规模在新西兰算是比较大的，只有周一到周五开门，周末休假。来咖啡店用餐的都是附近办公室的a白领，作为老板的他记得常来的客人的名字和喜好，不忙的时候，他还会跟每个来咖啡馆的熟客聊上几句。

17年前，19岁的Jack来到新西兰留学，在一家毛利人的寄宿家庭住了两年。当时他为了买一辆代步小车，从2000年开始利用读书之余在加油站打工。就在“中国留学生”负面报道在媒体上闹的沸沸扬扬之时，他已经开始了自己事业的第一个转折点。2006年时，在朋友的介绍下，他离开了工作了6年的加油站，承包了一个快递的生意，开始了每天早5点到下午5点的快递工作。这在当时，算是一个收入颇高的生意。

他从快递生意转行到经营咖啡馆可谓是一波三折。在经营这家咖啡馆之前，Jack从来没有打过咖啡，也完全不明白如何经营咖啡店。这家咖啡店的品牌拥有者并不愿意把这家咖啡店卖给他，一是觉得他没有经验，二是这家连锁的咖啡店从未卖给过中国人。但是他并没有打退堂鼓，一直跟品牌拥有者沟通，争取机会。品牌方通过多次接触发现他做事情非常的认真，于是重新考虑将咖啡店卖给他。他后来才知道，他是这家连锁品牌的第一个中国老板，而且是所有老板中最年轻的一位。

Jack说，当老板并不如想象中那么轻松，在奥克兰经营咖啡店最大的困难就是员工请假的问题。咖啡店的员工基本是每人一个岗位，他们偶尔会因为各种原因请假，这时老板就得顶替请假的员工，去完成这一部分的工作。于是，不光是经营管理，他还需要熟悉每一个环节的工作，从点餐到打咖啡、做食物。

每天下午4点，作为老板的他要完成一天的收尾工作，清点食材和检查设备。等员工下班之后，便锁上店门，准备回家。周一下午是女儿俏俏上芭蕾舞课的时间，结束了咖啡店的工作之后，他带上自己刚满1岁的儿子来接女儿回家。

接完女儿回到家时，妻子Amy正在整理从超市买回的食材，准备一家人的晚餐。

女儿俏俏正在跟他讲述着今天回家需要读的故事书的内容，儿子则在一旁翻着姐姐的书包。结束了一天工作的他看上去略有些疲惫，不过依旧认真地听着女儿中英参杂的课后阅读。

当地的华人组织了一支叫Paladins的篮球队, 每周日下午训练，Jack很喜欢打篮球，所以也希望女儿从小就能接受篮球的训练。于是一到周末，就算自己不上场打球，他也会带着俏俏来参加篮球队的训练。

除了篮球之外，Jack最大的业余爱好之一就是滑雪。新西兰的雪季还有2个多月才到来，但是他已经迫不及待地要去给自己的雪板重新打蜡。虽已是晚上8点，他还是带上了自己的滑雪板，来到了朋友项飞家的车库，两人边给滑雪板做保养，边兴致勃勃地聊着今年冬季的滑雪计划。