六种欧洲人最爱的甜点，竟然没有马卡龙！
原文作者 木马 | 发布时间 2016-06-10 | 浏览次数 1325
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马卡龙、提拉米苏、舒芙蕾…如果你以为这些都是欧洲最受欢迎的“当地甜点”，那你就错了！虽然它们都是源自于欧洲的精致甜品，那但绝对不会是欧洲人那不可或缺的“Dessert”。留学君就为大家盘点欧洲人最爱的六大甜点，绝对是美的享受！
伦敦：Eccles Cake 葡萄干蛋糕
这种小点心有一个有趣的昵称叫做「死苍蝇馅饼」，这是因为这种浓厚的奶油蛋糕中裹着许多小葡萄干。 Lonely Planet 建议大家如果去到伦敦，可以直接跳过那些一般超市出售的Eccles cake，直接到伦敦的St. JOHN，那里的Eccles cake 搭配着Lancashire Cheese 超优的！
巴黎：Croissant Ispahan 伊斯法罕牛角面包
去到法国，牛角面包怎么可以错过？当你咬上一口，整个点心分崩离析，衣服上、盘子里和那块无用的餐巾纸上都布满了一大片面包屑，多么的过瘾。尽管在法国很多不同种类的牛角面包选择，但是巴黎的Pierre Hermes 店里的Croissant Ispahan 绝对是一绝。除了基本的酥饼，还搭配当地盛产的覆盆子、蔷薇和杏仁蛋白软糖，也许还加入了一滴天使的眼泪…
布拉格：Medovnik蛋糕
层层的蜂蜜蛋糕里相间着生奶油和炼乳。俄罗斯和乌克兰是Medovnik 的发源地，但是你会发现布拉格的每一家蛋糕店居然都有出售。建议你去Cukrarna Hajek 品尝品尝，或者如果你想要更古典的氛围，推荐你去Café Savo 坐坐。
意大利：Cannoli 奶油甜馅煎饼卷
当您厌倦了霜淇淋，不妨试一试奶油甜馅煎饼卷。这种点心是将香甜的义大利奶酪填入酥脆的油炸面包筒里而制成。有时候，这种饼干装的小点心会浸入巧克力酱中食用，或者变换其他风味的填充物。如果你在西西里糕点的故乡义大利，陶尔米纳（Taormina）镇上的Laboratorio Pasticceria Roberto 绝对会让你享受到那最美味的奶油甜馅煎饼卷。
维也纳：Fächertorte甜点
奥地利的人都爱Sachertorte ，去Hotel Sacher 的咖啡厅里品尝一小块是种不错的旅行体验，但是在当地，还是有许多被低估的大师级欧洲点心，其中深受奥地利人疯狂，和最值得推荐的就是Fächertorte 。它一共有三层：鸡蛋糕、罂粟籽和苹果，这些全都被裹在大派皮中。如果想吃建议去维也纳最热闹的Kärntner Straße 区的Gerstner Bakery。
瑞典：Prinsesstårta 公主蛋糕
因为新旧交替的二十世纪初有三位瑞典公主特别喜爱这种糕点，Prinsesstårta 因此而得名。外形非常可爱，鲜绿的杏仁蛋白软糖相间在层层的松糕、果酱、香草乳蛋软冻和生奶油中。如果想吃，推荐可以去Nykvarn的Taxinge Slott Café 。它距离Stockholm虽然要一小时路程，但却完全值得你为了它而奔波。
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